Camille Giroud – Les Crais 2018 – Gevrey Chambertin

Camille Giroud – Les Crais 2018 – Gevrey Chambertin

Le nez est fruité, élégant et offre de la précision, une fine puissance et de la droiture. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de violette, de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka, de cardamone et à une discrète pointe variétale. La bouche est fruitée, élégante et offre une jolie définition, une trame juteuse/acidulée ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de fraise charnue Garriguette associées à de fines touches de cassis écrasé ainsi qu’à de très fines pointes de régliss et de vanille Bourbon. Les tannins sont élégants et offrent une très discrète mâche. Bonne longueur.

Note (Score): 16.5/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)