Camille Giroud – Aux Cretots 2018 – Bourgogne Hautes Cotes de Beaune

Le nez est fruité, juteuse et offre une très fine richesse. On y retrouve des notes de prune juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de myrtille juteuse associées à de fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée, élégante, juteuse et offre de la gourmandise, une très fine fermeté, une très fine trame acidulée ainsi que du charnu. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de prune ainsi qu’à de discrètes pointes de violette. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur et persistance sur de très fines pointes presque salines.