Camille Giroud 2018 – Chambertin

Le nez est frais, fruité, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de myrtille, de bleuet et plus légèrement de fraise fraiche/mûre associées à de fines touches de prune ainsi qu’à de fines pointes de violette/rose et de baton de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une trame juteuse, une jolie finesse du grain, une fine minéralité racée ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de myrtille et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de violette, de prune violette ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, de fève de tonka et de muscade. Les tannins sont élégants. Bonne longueur.