Cabernet Sauvignon by Marie & Sylvie Courselle 2017 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité et offre un joli grain. On y retrouve des notes de cassis, de baies noires et de fleurs associées à de subtiles touches de réglisse ainsi qu’à de discrètes touches d’amande toastée. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, finement serrée, précise et offre de la suavité, une trame acide, une bonne définition, de la rondeur ainsi qu’une fine onctuosité, de la gourmandise, de la ension ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de fraise des bois associées à de subtiles touches de groseilles charnues/mûres, de petits fruits noirs juteux ainsi qu’à une très discrète pointe de réglisse, de toasté et à une imperceptible pointe d’amande. Les tannins sont fins et légèrement moelleux.