Butler Nephew – 20 Years Old Tawny Port

Le nez est fruité, frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de framboise, de prune Quetsche charnue/écrasée et des touches de mandarine cristallisée associées à des pointes de fraise des bois/petites baies, de poivre de Sichuan, de violette ainsi qu’à de très discrètes/imperceptibles pointes d’épices/tabac. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale, précise / nette et offre une bonne définition, une bonne jutosité/gourmandise, du dynamisme, de la complexité, une fine droiture ainsi qu’une fine trame acidulée (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre/charnue, de fraise Gariguette charnue et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de mandarine cristallisée, à des pointes de prune, de citron cristallisé ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, de tabac et de chocolat. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et bonne persistance. Présence de pointes de noisette, de noix fraiche et de caramélisation sur la persistance.