Bulas – 2013 Vintage Porto

Le nez est aromatique, fin, puissant, élégant, fruité et offre de la gourmandise ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de griottes, de confiture de groseille, de cerise, de fraise des bois écrasée, de myrtille et plus légèrement de gelée de cassis associées à de fines touches de noyau de cerise, d’amande, de rose/fleurs ainsi qu’à de subtiles pointes de bois de cèdre, de tabac, d’épices, de poivre et à une imperceptible pointe de thym (en fond). La bouche est fruitée, douce, élégante et offre une jolie finesse/précision, un joli grain, de la tension, une petite concentration, un côté aérien, une jolie définition, de la gourmandise ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre écrasée, de griotte écrasée et plus légèrement de confiture de groseilles, de fraise écrasée associées à une pointe de myrtille, de chocolat noir, d’amande, de toasté ainsi qu’à de fines/discrètes touches de boisé caramélisé, de tabac blond et à une imperceptible pointe de café (en fond). Les tannins sont bien menés et souples. Bonne longueur et belle persistance. Présence d’une pointe de chocolat noir, de caramélisation et d’amande toasté sur la persistance. Joli potentiel !