Bryn Mawr – Reserve Chardonnay 2014 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve de fines notes de zestes de citron, de brugnon/pêche de vigne écrasée et des pointes de pomme associées à une subtile pointe de melon vert frais, de coing, à une subtile pointe d’épices, de beurre, de minéralité saline ainsi qu’à une fine pointe de poivre (en fond) et à une imperceptible pointe de paille. La bouche est fruitée, équilibrée, souple et offre une fine trame acide, une jolie suavité, du gras (dû au bâtonnage) ainsi qu’une jolie finesse. En bouche ce vin exprime des notes de melon, de brugnon écrasé et de jolies notes de pomme mûre associées à de subtiles pointes de boisé vanillé et de beurre. Bonne longueur.