Boroli – Villero 2016 – Barolo

Le nez est fruité, précis, élégant et racé. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de framboise charnue sauvage associées à de petites touches de baies rouges, de violette et à des pointes d’amande et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une trame juteuse/acidulée et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de prune croquante associées à de fines touches de noisette toastée, de muscade, de tabac blond et d’épices douces.