Borgo Stajnbech 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Borgo Stajnbech 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Le nez offre de la fraicheur, de la concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de citron frais, de zestes frais et plus légèrement de fruits blancs frais associées à de fines touches de litchi frais, de pierre à fusil et de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une petite tension, une fine richesse, une bonne définition ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de pêche charnue/fraiche et plus légèrement de zestes d’agrumes associées à de fines touches de citron frais ainsi qu’à une très discrète pointe de verveine et de fleurs. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75+ /20

Note (Score): 91-92 /100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)