Borges – Soalheira 10 years old – Old White

Borges – Soalheira 10 years old – Old White

Le nez est fin et fruité. On y retrouve de fines notes de citron confit et de fruits jaunes confits associées à une discrète pointe de pêche mûre ainsi qu’à une imperceptible pointe de physalis et à une très discrète pointe de fruits secs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, une fine minéralité, une fine suavité, de la fraicheur ainsi que de la finesse. En bouche ce Porto exprime des notes de physalis mûre, de pêche mûre et de fines pointes de citron confit associées à une discrète pointe d’abricot, de figue séchée et de fruits secs. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Muté (Fortified)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)