Borges – Reserva Branco 2016 – Douro

Le nez est fruité, frais, fin et offre un très fin charnu (en fond). On y retrouve des notes de pêche blanche mûre et de minéralité racée (silex/roche) associées à de fines notes de raisin juteux, d’agrumes frais, de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de zestes, de litchi frais et à une imperceptible pointe de poivre blanc (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, une bonne définition, une petite rondeur, de la finesse, une bonne structure ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne, de pomme et de fleurs associées à une touche de litchi, d’ananas frais, de citron frais ainsi qu’à de subtiles touches de poire fraiche, à de fines touches de minéralité racée et à une très discrète/imperceptible pointe d’eucalyptus.