Borges – Quinta da Soalheira 2014 – Douro

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fraise des bois et de mûre associées à de fines notes de confiture de prune, de réglisse ainsi qu’à une pointe de tabac et à une discrète pointe d’olive. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée et offre une trame acide, une fine suavité ainsi qu’un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de framboise juteuse associées à de fines notes de réglisse, de boisé, d’olive noire, de cerise ainsi qu’à une discrète pointe de bosquet. Les tannins sont un peu secs. Bonne longueur.