Borga 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Le nez est frais et un peu sur la retenue. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche/croquante, de citron et plus légèrement de fleurs blanches associées à de très fines touches de pomme verte. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie suavité, de la tension, du gras, une bonne structure, une jolie fraicheur, une jolie définition ainsi qu’une jolie matière finement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne charnue/mûre, de quénette et plus légèrement de litchi associées à de très fines pointes de fleurs de pommier ainsi qu’à une subtile pointe de pamplemousse rose mûr. Bonne longueur.