Bidoli 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Le nez est frais, fruité, bien mené et offre un fin charnu ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de pêche, de litchi rose et de fines touches de zestes associées à une très discrète pointe de rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une petite tension, du gras, de la jutosité, de la fraicheur ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de pêche charnue, de poire écrasée et plus légèrement de litchi associées à une touche de brugnon ainsi qu’à une très discrète pointe de zestes, de fleurs et de pierre à fusil. Un rosé sur la rondeur.