Bethel Heights Vineyard – Estate 2014 Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Willamette Valley

Le nez révèle des notes de cerise, de cassis et de fines touches de baies rouges sauvages/mûres associées à une pointe de prune, à de fines touches de boisé, de cacao ainsi qu’à une très discrète pointe de grillé. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie trame acide, de la minéralité, une fine concentration ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge et de cassis juteux/écrasé associées à de petites touches de boisé toasté, de chocolat, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de framboise/fraise écrasée et à de subtiles pointes de vanille. Les tannins sont fermes. Bonne longueur.