Bestheim – Grand Prestige 2010 – Crémant d’Alsace

Le nez est fruité, relativement intense et élégant. On y retrouve des notes de coing, de citron et de miel associées à une pointe de brioche, à une discrète touche de framboise ainsi qu’à une discrète note de mandarine. La bouche est fruitée, ample, grasse et offre une petite minéralité, de la fraicheur, une bonne précision, un fruité juteux ainsi qu’une matière charnue, soyeuse et jolie/brillante. L’effervescence est fine, abondante et droite/élégante. En bouche ce Crémant exprime des notes de citron, de mandarine et plus légèrement de pêche associée à de fines/discrètes notes de brioche et d’épices douces.