Benoît Chauveau CroqSilex Pouilly-Fumé 2021

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.25 /20
  • 🏅 Score : 90 /100
  • Tasting Date : 06/2022
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Choukroun Chicheportiche Jonathan

The nose is discreet, revealing nuances of chalk, oyster shells, lemon zest, white flowers and pear blossom. The palate is linear, tense but demonstrates certain roundness and complexity. The wine shows notes of juicy lemons, limes, pomelos, some grapefruit skins,

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