Le vin présente une couleur verte citron vive, avec une mousse persistante et vive. Le nez est floral, révélant des nuances de fleur de poirier, de délicates notes de pomme jaune et de poire, une touche de citron mûr et de pamplemousse. La bouche est légèrement levurée, fermentaire, avec une attaque directe, linéaire, un caractère d’acier, un corps léger, une acidité modérée, des nuances d’herbe fraîche, de pommes vertes et une touche de fumée en arrière-plan. Longueur modérée. Note amère en fin de bouche.
Bellenda San Fermo Brut Millesimato 2021 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Note (Score): 13.75/20
Note (Score): 86/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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