Baumann Zirgel – Riesling Streng 2013 – Alsace

Baumann Zirgel – Riesling Streng 2013 – Alsace

Le nez est fruité, aromatique et relativement intense. On y retrouve des notes de pomme et de nectarine associées à de fines notes de zestes et de mirabelle. La bouche est fruitée, minérale, assez fraiche et offre une jolie matière soyeuse, charnue et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine charnue, de pomme, et plus légèrement de zestes d’agrumes associées à de petites notes d’abricot. Bonne longueur et persistance sur des notes d’agrumes et de peau de pomme.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)