Baumann-Zirgel – Brut – Crémant d’Alsace

Baumann-Zirgel – Brut – Crémant d’Alsace

Le nez est fruité, frais et incisive. On y retrouve des notes de pomme et de citron associées à une pointe de pépin de mandarine, de minéralité ainsi qu’à une très discrète note d’épices. La bouche est fruitée, grasse et ample. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Crémant exprime des notes de pêche jaune, d’abricot et de citron associées à des touches de brugnon, de mandarine ainsi qu’à une pointe d’ananas. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)