Le nez est fin et offre une petite puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de fraise croquante et plus légèrement de prune associées à de fines touches de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse / de bonbon acidulé à la framboise, de fraise croquante/acidulée et plus légèrement de fleurs associées à une fine touche fine de prune croquante ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs et de chocolat noir. Les tannins sont bien menés et un peu fermes.
Baglio di Pianetto – Viafrancia 2014 – DOC Sicilia
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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