Le nez est frais, fruité et finement serré. On y retrouve des notes de brugnon écrasée, de framboise et plus légèrement de litchi frais associées à de discrètes pointes de fleurs de cerisier et de citronnier. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une fine trame acidulée et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûre, de litchi juteux et plus légèrement de pêche de vigne juteuse associées à de fines touches de pamplemousse rose juteux ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs de citronnier/cerise et à une imperceptible pointe de verveine. Bonne longueur.
B de Bacchus 2019 – Ventoux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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