Azur 2017 – Dry California Rosé Wine

Le nez est fruité et offre un fin gras. On y retrouve des notes de cerise et de framboise mûre associées à de petites notes de bonbon acidulé à la groseille ainsi qu’à des touches de quénette et de pêche de vigne. La bouche est fruitée, équilibrée, joliment fraiche, élégante et offre une jolie suavité/gras/rondeur, une bonne définition, de la gourmandise, de la minéralité ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de framboise mûre, de cerise mûre/fraiche et de petites touches de bonbon acidulée à la groseille associées à de fines pointes de pomme/poire, de zestes de citron ainsi qu’à de discrètes pointes de rose. Bonne longueur.