AXR – Chardonnay 2015 – Napa Valley

Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de poire, de fruits blancs écrasés et des touches de coing associées à de fines pointes de mirabelle écrasée ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine suavité, une fine minéralité, une fine trame acidulée ainsi qu’un petit dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de brugnon écrasé, de beurre et plus légèrement d’agrumes associées à une petite touche de quénette ainsi qu’à des pointes de beurre, de toasté et de vanille. Bonne longueur.