Aurore de Dauzac 2020 – Margaux

Aurore de Dauzac 2020 – Margaux

Le nez est frais, fruité et offre une certaine richesse (en équilibre), un certain côté compact du fruit, une petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cerise noire éclatante, de prune violette éclatante et plus légèrement de mûre écrasée associées à de fines touches de fraise fraiche/mûre, de violette, de lilas frais, de fleurs de prunier ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de cardamone, à une discrète pointe de safran, de thé, d’épices et à une imperceptible pointe de bergamothe. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la gourmandisee, une bonne définition, de l’énergie, une certaine tension, de la précision, de la puissance, de la rondeur / du gras ainsi qu’une trame tannique bien menée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/éclatante, de violette et plus légèrement de mûre éclatante associées à des touches de prune violette, de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de réglisse, de violette, de lilas, de thé, d’épices douces, à une très discrète pointe d’amande et à une imperceptible pointe presque iodée. Les tannins sont précis et racés.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91 -92 /100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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