Assobio – esporao 2014 – Douro

Le nez est aromatique et relativement élégant. On y retrouve des notes de confiture de cassis, de mûre et de discrètes notes de cerise noire associées à des pointes de réglisse/zan, de tabac ainsi qu’à de très fines notes d’olive. La bouche est fruitée, minérale, racée, équilibrée et offre du gras, de la suavité, une petite élégance et de l’onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de gelée de cassis, de confiture de mûre et de fines notes de cerise associées à des pointes d’olive noire, de myrtille juteuse ainsi qu’à une discrète pointe de bosquet et de chocolat. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.