Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs et de mûre associées à une touche de violette. La bouche est fruitée, lisse, harmonieuse, minérale, soyeuse et offre une matière de poids moyen. En bouche on retrouve des notes de fruits légèrement confiturés (cerise, mûre) associées à de petites notes boisées ainsi qu’à une légère note grillé en fin de bouche. Les tannins sont fins et nombreux.
Arômes de Pavie 2014 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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