Le nez révèle des notes de fruits secs, de rancio et d’écorce d’orange associées à quelques notes de cuir, de boisé toasté et plus légèrement de raisin sec. La bouche est joliment fraiche, harmonieuse, douce, puissante, riche, équilibrée et joliment élégante. En bouche on retrouve des notes de bonbon au caramel, de rancio et d’agrumes secs associées à quelques petites notes de tabac, de pain et plus légèrement de grillé. Bonne longueur en bouche.
Armagnac Jean Cavé 1951 – Bas-Armagnac
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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