Anima Ribelle 2018 – Fiano di Avellino DOCG

Le nez est assez aromatique et offre une certaine intensité ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de poire, de brugnon et plus légèrement de coing frais associées à des touches de nectarine blanche, de fleurs de pêche ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs de citronnier et à une imperceptible pointe de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, une trame acidulée, de la jutosité ainsi qu’un petit gras, de la rondeur et un fin côté sphérique. En bouche ce vin exprime des notes de poire, de brugnon et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de pêche juteuse/pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de citron, de mésocarpe de citron et à une imperceptible pointe de bosquet local frais.