Angélique de Monbousquet 2015 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, gourmand et offre de la finesse. On y retrouve des notes de confiture de mûre, de cassis, d’iris et plus légèrement de violette associées à des touches de boisé, d’épices ainsi qu’à une discrète note de poivre. La bouche est fruitée, suave et offre de la gourmandise, du gras, de la fraicheur ainsi qu’une bonne matière soyeuse et une petite onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de prune associées à de fines notes de réglisse, à de petites notes de graphites, de bleuet ainsi qu’à de petites notes de boisé et d’épices. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur et belle persistance aromatique.