Andresen – 40 Years Old Tawny Port

Le nez est fruité, élégant et offre de la concentration, de la puissance ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de zestes d’orange caramélisés et plus légèrement de pruneau associées à des touches de cèdre, de cédrat, d’agrumes caramélisé, à des pointes de mûre séchée, de poivre, de fleurs d’oranger ainsi qu’à de discrètes pointes de rancio, de tabac et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée, précise, très finement serrée et offre de l’onctuosité, du gras, de la richesse, de la tension, une bonne guideline, une jolie droiture (tout en finesse), une fine minéralité (en fond), une fine puissance ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce Porto exprime des notes de prune charnue, de fraise confiturée et plus légèrement d’orange caramélisée associées à des touches de raisin de Corinthe, d’abricot séché, à de fines pointes d’amande, de pâtisseries, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de tabac et de chocolat. Bonne longueur. Fine puissance et présence de pointes de caramélisation, d’amande et de pâtisseries sur la persistance. Très jolie persistance aromatique et gourmande. Un joli vin !