Ana Nada – Vaileirano 2015 – Barbaresco

Le nez est élégant, fruité et gourmand. On y retrouve des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise et plus légèrement de prune juteuse associées à de petites touches de toasté, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe de bleuet, de vanille et à une imperceptible pointe de bosquet (en fond). La bouche est minérale, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine jutosité, de l’élégance ainsi qu’une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges juteuses, de cerise juteuse/acidulée et plus légèrement de framboise juteuse/croquante associées à de fines touches de fleurs, de chocolat/moka ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande toastée et à une très discrète pointe de thé/bosquet. Les tannins sont bien menés.