Alter Ego de Palmer 2017 – Margaux

Le nez est fruité, juteux et offre de la gourmandise, une jolie finesse du grain ainsi que de la concentration.  On y retrouve des notes de groseille et plus légèrement de mûre associées à de très fines pointes de fève de tonka, d’épices ainsi qu’à un fin côté fleuri, à une pointe de cardamone, de réglisse et à une très discrète pointe de thé. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de l’onctuosité, de la finesse ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de fraise croquante/juteuse, de groseille juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines pointes de fève de tonka, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de thé et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). Les tannins sont élégants. Bonne longueur.