Alter Ego de Palmer 2016  – Margaux

Le nez est fruité, frais, élégant, racé et offre une fine concentration/richesse. On y retrouve des notes de cassis, de baies noires sauvages et plus légèrement de framboise sauvage, de fleurs fraiches associées à des touches de réglisse mentholé ainsi qu’à une discrète pointe de baies bleues et à une imperceptible pointe variétale. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, équilibrée et offre une jolie minéralité racée, de la puissance, une belle définition, une belle finesse du grain, de la précision, une jolie tension, du dynamisme, de la concentration (mais tout en finesse), du gras ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise fraiche/juteuse et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de baies bleues fraiches, de fleurs fraiches ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka, d’épices douces, de toasté, à une très discrète pointe de caramélisation et à une imperceptible pointe de café (en fond). Les tannins sont fins et élégants. Une très discrète mâche en fin de bouche. Bonne longueur et jolie persistance. De jolis fruits juteux sur la persistance (apporte de l’appétence et de la suavité).