Le nez est un peu plus discret que sur les Cuvées Les Herses et Les Romains. On y retrouve des notes de fruits blancs. La bouche est équilibrée, fraiche et finement structurée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme, de nectarine et de fruits exotiques associées à quelques notes de poire, d’agrumes sucrés (notamment le pamplemousse) ainsi qu’à de plus légères notes de zestes de citron et de chêne.
Alphonse Mellot – Génération dix-neuf 2013 – Sancerre
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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