Alpha Omega – Chardonnay Reserve 2017 – Napa Valley

Alpha Omega – Chardonnay Reserve 2017 – Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre de la gourmandise et une très fine intensité. On y retrouve des notes de prune jaune, de Reine Claude charnue/mûre, de coing et plus légèrement de citron associées à de fines touches de fleurs de citronnier et à une discrète pointe de fleurs de mandarinier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une trame juteuse/finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de Reine Claude écrasée, de poire et plus légèrement de pomme jaune charnue associées à de très fines pointes de quénette, de fleurs de mandarinier et de cire d’abeille/beurre. Bonne longueur. Une belle persistance avec une très discrète pointe de toastée/amande toastée.

Note (Score): 16.75+/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)