Alexandro Bulgheroni – Lithology 2015 – Beckstoffer Las Piedras Vineyard, Napa Valley

Le nez est fin, puissant, intense, racé et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis sauvage charnu et plus légèrement de petites baies sauvages, de fraise charnue associées à de petites pointes d’épices, de poivre de Cuben, de baies de laurier ainsi qu’à fines pointes de bosquet sec. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande, racée et offre une jolie définition/finesse, une petite suavité, de la profondeur, une petite minéralité racée, une petite onctuosité, une petite trame acide, un coté aérien, une jolie fraicheur ainsi qu’un très jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen charnue/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de baies rouges associées à de petites/fines touches de framboise juteuse, de chocolat noir/cacao ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de vanille Bourbon, d’amande mûre et à une très discrète pointe d’olive noire. Les tannins sont fins, élégants, structurant et un peu moelleux. Bonne longueur. Jolie persistance sur des touches de chocolat fondu, caramélisation, d’amande et de fruits écrasés.