Le nez est fruité, racé et offre une fine concentration ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de quénette/fruits exotiques, de zestes et plus légèrement de pomme associées à de discrètes pointes de citron vert et de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée, cadrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une très fine tension ainsi qu’une trame acidulée/juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de zestes de citron vert, de pamplemousse rose et plus légèrement de fleurs blanches (citronnier, chèvrefeuille) associées à de très discrètes pointes de fruits exotiques (quénette…) et de pomme.
Alcesti – Zibibbo 2018 – Terre Siciliane IGT
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)