Albert Morot 2019 – Beaune Bressandes Premier Cru

Le nez est racé, élégant et offre une certaine puissance en finesse, de l’harmonie, un joli grain. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de cassis et plus légèrement de cerise mûre associées à des touches de petits fruits sauvage, de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre, de muscade, de grillé, d’encens et de sens de la place. La bouche est fruitée, minérale, racée et offre une trame minérale, de la fraicheur, de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs et plus légèrement de grillé associées à des touches de fève de tonka, de prune violette pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée, à une très discrète pointe d’encens et de thé. Bonne longueur.