Albamarina, Futos – Aglianico 2016 – IGP Paestum

Le nez est finement serré et offre une fine puissance. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs sauvages mûrs et plus légèrement de cacao associées à de petites touches de tabac, de camphre, de noix de muscade ainsi qu’à une pointe de petits fruits bleus acidulés, à une discrète pointe de fumée et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité, une petite trame acidulée, une fine tension ainsi qu’une fine sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen pulpeuse/juteuse, de prune acidulée/juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs associées à une touche de minéralité racée, de framboise acidulée ainsi qu’à de fines pointes de noyau de cerise, de tabac, de thé noir, à une discrète pointe de caramélisation et de bosquet local. Une fine pointe de cacao et d’amande caramélisée sur la persistance.