Alain Jaume – Domaine Grand Veneur – Vieilles Vignes 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, gourmand, racé, juteux et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de myrtille, de cerise noire charnue et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de minéralité racée ainsi qu’à de fines touches de fraise, d’olivier/olive noire, de poivre de Cuben et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, un peu serrée et offre une jolie trame minérale, une fine acidité (en fond) ainsi qu’une fine jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue et de myrtille écrasée associées à de légères notes de baies rouges écrasées, de cerise Bigarreau ainsi qu’à une touche de fleurs, de réglisse, d’olive noire, de boisé toasté/caramélisé et à une très discrète pointe de tabac (en fond). Les tannins sont fins ainsi qu’un peu fermes et jeunes. Bonne longueur. Un vin prometteur ! (2020+)