Alain Girard & Fils – Domaine des Brosses, Confidence 2016 – Sancerre

Le nez est fruité et offre une petite richesse. Il gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de pêche verte, de poire et plus légèrement d’agrumes (mandarine, citron) associées à de fines touches de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de quénette. La bouche est fruitée, minérale, joliment équilibrée et offre de la fraicheur, une jolie trame minérale, une jolie suavité, de la rondeur, une jolie richesse, une jolie gourmandise, de la délicatesse ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne écrasée et plus légèrement de poire Williams juteuse associées à de fines touches de coing, de quénette ainsi qu’à des pointes de minéralité racée.