Aegerter – Réserve Personnelle 2017 – Volnay

Le nez est fruité, élégant et offre une petite gourmandise/richesse. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de pistil, de tabac et à une discrète pointe de rose séchée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une trame fine acidulée et une très fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de bleuet, de lys associées à une touche de petites baies bleues ainsi qu’à de fines pointes de rose séchée, de tabac et à une discrète pointe d’amertume variétale. Les tannins sont très finement marqués/secs.