Abrigo Giovanni – Ravera 2014 – Barolo

Abrigo Giovanni – Ravera 2014 – Barolo

Le nez est fruité et offre une fine intensité, de l’élégance ainsi qu’une petite richesse/gourmandise. On y retrouve des mûre, de bleuet et de chocolat associées à de petites touches de prune, à une touche de fraise ainsi qu’à des pointes de toasté et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, une trame juteuse/acidulée, de la minéralité, de la précision ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de prune juteuse et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de fines touches de toasté, de chocolat et à une discrète pointe de cardamone. Les tannins sont bien menés.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)