1938 – 2019

Le nez est fruité et offre une très fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre crémeuse et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de petites touches de violette, de camphre, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une fine trame acidulée, de la sapidité ainsi qu’une certaine fluidité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis crémeux et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de violette, de réglisse, de cerise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de poivre noir, de cardamone, à une fine pointe de salinité et à une subtile pointe de grillé (en fond). Bonne longueur.