Maison Shaps – Les Clous – Aligoté – Bouzeron 2022
Le nez est frais et fumé avec un côté acidulé, citronné. Le second nez s’ouvre
Maison Shaps – Mirage – Blanc de Noirs
Le nez est joli, frais et aromatique avec une sensation d’umami. On a des notes
Tolpuddle Vineyard Chardonnay, Coal River Valley 2022
Le nez est marqué par des allumettes. Le vin présente une tension fantastique entre l’acidité
Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2022, Auckland, New Zealand
Arômes frais de fleurs d’agrumes, avec une touche de chêne ; de magnifiques zestes de
Felton Road Bannockburn Block 6 Chardonnay 2022, Central Otago, New Zealand
Un Chardonnay relativement riche et puissant aux arômes prononcés de fleurs blanches. Le palais est
Domaine Tortochot – Chambertin Grand Cru 2023
Le nez est frais et fruité avec une fine note de pot-pourri. On a des
Domaine Tortochot – Mazis-Chambertin Grand Cru 2023
Le nez est puissant, floral avec des notes de pétales de rose fraiche. On perçoit
Domaine Tortochot – Charmes-Chambertin Grand Cru 2023
Le nez est beau, frais et fruité avec notamment des notes de cerise noire juteuse.
Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Champeaux » 2023
Le nez est expressif avec une belle définition du fruit. On perçoit des notes de
Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux St-Jacques » 2023
Le nez est expressif, joli avec des fruits tels que la cerise juteuse. On perçoit