Tous les vins dégustés

Le nez est épicé, net, incisif, gagne à être carafé. Notes de muscade, de clou de girofle, de fines nuances toastées, une pointe de cannelle, ainsi que de petites touches de fruits noirs mûrs et une pointe de poivre de

Le nez est aromatique, doté d’une crémosité aérienne, avec un joli grain et un caractère franc. Notes de mûre sauvage fraîche, de fraise crémeuse et de petits fruits bleus crémeux, associées à des touches de cerise écrasée, de tabac blond

Le nez est épicé, précis, aérien, avec une petite fraîcheur. Notes de clou de girofle, de muscade, de poivre doux, une pointe de lilas et de petites baies sauvages, ainsi qu’une subtile nuance presque racinaire. La bouche est juteuse, minérale,

Le nez est aromatique, intense, précis, avec une petite puissance racée et une fine droiture. Un caractère infusion élégant. En bouche, le vin est élégamment mené, fruité, juteux, avec maîtrise, précision et justesse. Notes de prune violette pulpeuse, de cassis

Le nez évoque le graphène, quelques épices douces et une pointe de poivre floral. Il présente une petite complexité et un caractère aérien. La bouche est juteuse, fruitée, minérale, équilibrée, précise, avec fraîcheur, jutosité, une matière finement pulpeuse et une

Le nez est fruité, franc, concentré, avec profondeur du fruit. Notes de cassis concentré, de petites baies noires et de petits fruits rouges, associées à une pointe de griotte et de badiane. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée, portée par

Le nez est franc, racé, tendu, incisif. Notes de mûre charnue, de fraise Charlotte et d’épices douces, associées à des touches d’épices fraîches. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, précise, nette, avec une trame acidulée soyeuse et une belle énergie.

Le nez est épicé, franc, doté d’une certaine puissance. Notes de mûre sauvage, de graphène, et plus légèrement de bleuet et de petits fruits bleus sauvages, ainsi que de fines touches de fraise, de camphre et de poivre noir. La

Le nez est épicé, franc, tendu, avec un joli grain texturé. Notes d’infusion, de muscade, de toasté et de fruits mûrs, associées à une discrète pointe florale et une nuance subtile de tabac. En bouche, le vin est joliment mené,

Le nez est fruité, minéral, racé, avec des épices et une petite concentration rappelant une douce infusion. Notes de mûre noire écrasée, de prune violette et de petits fruits rouges mûrs, associées à de fines touches de réglisse, de badiane,