King Family Vineyards – Brut – 100% Chardonnay – Monticello – 2020
Ce vin est frais avec des bulles fines. Il y a une belle acidité avec
Michael Shaps Raisin d’Être White (100% Petit Manseng) – Monticello – 2017
Le premier nez est très joli avec une belle pureté. Il y a des notes
Michael Shaps Cabernet Franc – Monticello -2022
Le nez est joli et frais avec des notes de fruits noirs. Il est accompagné
Michael Shaps Petit Manseng – Monticello – 2021
Le premier nez est frais et fruité avec des notes exotiques comme la mangue juteuse
Chapelle d’Ausone 2022 – Saint-Emilion
Le nez est élégant, aérien, épicé, gourmand et joliment étiré. On y retrouve des notes
Château La Clotte 2022 – Saint-Emilion
Le nez est joliment mené, avec une certaine richesse et une intensité dans le fruit.
Domäne Wachau, Grüner Veltliner 2023 Wachau, Weissenkirchen
Le premier nez est frais et fruité. On sent bien le poivre blanc et les
Domäne Wachau, Grüner Veltliner 2023 – Wachau, Rossatz
Le premier nez est frais et délicat, aromatique avec quelques fleurs et de la pêche
Château d’Ausone 2022 – Saint-Emilion
Le nez est frais, élégant et délicat, avec un côté presque graphène, aromatique, une belle
Château Saint Brice 2022 – Saint-Émilion
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de fleurs séchés, une fine pointe