Château Grand Corbin 2012 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Le nez est fruité et racé, avec une fine note poivrée qui enrobe le fruit. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et de légères notes de camphre associées à des touches de baies noires sauvages, ainsi…
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Ca di Frei – Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2023
Le projet est né sur les collines d’Imperia, grâce à la volonté de deux jeunes hommes, Andrea et Simone, qui rendent hommage au cépage blanc Vermentino avec une approche minimaliste. Les vignes, cultivées sur des sols marneux et argileux, atteignent…
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Cave des Onze Communes Petite Arvine Miniera Valle d’Aosta Dop 2022
La Cave des Onze Communes est l’une des coopératives les plus performantes du Val d’Aoste, au nord-ouest de l’Italie. Fondée dans les années 1990, elle a connu une croissance et un développement continus, atteignant une production annuelle impressionnante d’environ 500 000…
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Langhe Sito Moresco Dop 2021
Aujourd’hui, il se présente comme un assemblage de 85 % de Nebbiolo, 10 % de Barbera et 5 % de Merlot, mais il n’en a pas toujours été ainsi. Autrefois, il s’agissait d’un tiers de chaque cépage. Un assemblage qui…
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Château Guadet 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Le nez est joliment mené et offre de la complexité et de la profondeur, un joli pulpeux/moelleux du fruit, des notes de myrtille pulpeuse, de cerise pulpeuse/myrtille et plus légèrement de vanille associées à des touches de réglisse, de prune…
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Mazza Chautauqua Cellars, Merlot 2019 – Long Island
Le vin présente une couleur rubis pâle, avec de légers reflets grenat. Le nez est aérien, élégant, il offre de la concentration et une certaine complexité, mais nécessite une aération pour s’ouvrir. Il exprime alors des notes épicées et grillées…
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Thirsty Owl Wine Company, Diamond 2022 – Finger Lakes
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique et assez complexe : il associe le côté mûr des fruits, des notes miellées, herbacées et florales, ainsi qu’une nette minéralité, qui rappelle les hydrocarbures. Les arômes comprennent…
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Osmote Chardonnay 2023 – Seneca Lake
(vieilli en barriques) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est expressif, parfumé, floral et grillé à l’ouverture. Il offre d’abord des notes marquées de fleurs blanches (acacia, lys, fleur d’oranger), associées à de délicates notes lactiques…
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Weingüter Wegeler – Geheimrat « J » 2012, Riesling Spätlese Trocken – Rheingau
Le nez est superbement profond, élégant et précis. Plein de précision et de profondeur. Il révèle des notes de verveine, de physalis et de petites notes de petits fruits jaunes éclatants associées à des notes discrètes de cire d’abeille, de…
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Weingüter Wegeler – Geheimrat « J » 2017, Riesling Trocken – Rheingau, VDP. Ortswein
Le nez est joliment aromatique, aérien, et offre de l’intensité ainsi qu’une bonne définition. Il révèle des notes de rose, de fleurs blanches, de petites notes de litchi frais associées à de discrètes notes d’ananas frais, une discrète note d’agrumes…
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