Marc de Bourgogne du Château de Pommard – Vieille Réserve

Le nez révèle des notes de fruits secs, de raisin sec et plus légèrement d’épices (vanille) et de poivre. La bouche est profonde, ronde et offre une texture un peu « poudreuse ». En bouche on retrouve des notes de pruneaux, de

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Ratafia du Château de Pommard

Le nez révèle des notes de fruits confits et plus légèrement de cire d’abeille, d’épices et d’acacia. L’attaque en bouche est fraiche. En bouche il révèle des notes de pâte d’agrumes, de coing, de figue et de citron puis laisse

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Gérard Deligny – Ratafia

Le nez évoque les fruits secs, la paille, la poire sucrée ainsi que les fruits exotiques mûrs. La bouche est ample et révèle une certaine fraicheur. On y retrouve des notes de raisins juteux, de fruits secs, de fruits exotiques

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